Transparencia y trazabilidad
Queremos que cada taza tenga datos reales: región, proceso, fechas y ruta logística.
La transparencia es parte del producto: compartimos avances y lo que falta por resolver.
Café de origen · Colombia
Café de origen del Perijá, con trazabilidad real.
Guatilla está en montaje: lotes piloto para documentar calidad y transparencia, sin prometer fechas. Te avisamos cuando el primer lote esté listo.
Estado del proyecto
- En curso: Trilladora en montaje
- En curso: Registro exportador
- Siguiente: Primer lote piloto
- Siguiente: Importacion a Noruega
Origen (Perijá)
La Serranía del Perijá nos da altura, agua y biodiversidad. Altitud, clima, suelos y agua se combinan para crear un perfil limpio y dulce en taza.
Calidad desde el origen
Trabajamos con lotes pequeños y procesos controlados para definir perfiles de tueste y consistencia en taza.
Sin prometer lotes específicos: estamos construyendo el estándar técnico antes de abrir la preventa.
Registro de campo (en construcción)
Publicaremos videos y fotos del proceso cuando tengamos más documentación de los lotes piloto.
Recibe el aviso del primer lote
Si quieres comprar o distribuir, deja tus datos y te avisamos cuando haya disponibilidad.
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