El café

Página en construcción.

Estamos definiendo el perfil de Guatilla con lotes piloto y procesos controlados. Compartiremos avances a medida que la calidad se consolide.

Qué ofreceremos

• Café en grano y molido.
• Perfiles de tueste previstos: claro, medio y medio-oscuro.
• Lotes pequeños con trazabilidad por origen.

Notas sensoriales esperadas

Buscamos una taza limpia y dulce, con acidez balanceada y cuerpo medio. Las notas finales se confirmarán con el primer lote.

Próximamente

• Publicación de perfiles de tueste por lote.
• Actualizaciones de disponibilidad y fecha estimada de llegada.
• Contenido educativo sobre el origen y el proceso.